LindaMapweddinglife

賞味地點：台中市北區學士路162號(眼鏡行門口前)

營業時間：下午四點到晚上十一點(周日公休)

賞味時間：2015年8月15日

使用相機：Sony手機

第一次吃到這種滷味其實是多年前在新北，

那時候住新北積穗國中附近，廟口夜市那邊有家上營(還下營滷味，有點忘了)

第一次吃到的時候覺得很歡喜，還滿符合自己口味的，滷得很好吃。

後來離開那邊之後，陸續在捷運新埔站、景美夜市也有看到類似的滷味攤，

在台中看到的時候，其實很激動也很開心，

但因為有陣子到台中的時候已經很晚了，隔天又匆匆離去，

所以一直到這次才有機會買來吃。

這家就在健行路與學士路的交叉口，寶雅的斜對面。

因為這種攤子有些長得很像，所以我都會擔心想說會不會口味不同，

價目表一清二楚的貼在攤子上，排隊的時候我就先拍下來

想說先算一下大概要吃多少錢的組合(每次都要想很久，

我看大家排隊夾滷味其實也都在思考要夾哪些、算夾這樣大概多少錢)

看到標價時，我想跟台北賣的東西差不多，

所以應該是類似加盟店，只是改了名字叫「古厝」

(台北的都叫做上營滷味，或是下營滷味，不過上網查過看起來，

上營、下營跟古厝好像是不同的公司，但他們味道是真的差不多啊~~

連貼的單子、攤子的樣子、賣的東西其實也沒有差太多)

我是週六晚上六點多排的，大約排了半小時才輪到我選滷味，

會有六個盤子的編號，輪到你的時候，把你要買的夾到指定號碼的盤子裡，

然後老闆娘會按照號碼來切&調味。

為了這包，我大概排了一個小時才拿到(那天人還滿多的)

我買了米腸、腱子肉半顆、甜不辣、脆腸。

會加的就是酸菜跟蔥，還會加一點香油，會附上醬料包，

有醬油包跟辣包，但基本上我都不太會拿，

我覺得這樣就很夠味了，有時候不想吃太鹹，

會跟老闆娘說連香油、酸菜也都不要(我是愛蔥人，所以其他可以不要，但蔥不行~~)

我覺得這家滷味是真的很適合當下酒菜，

如果只是想要吃個小東西，也可以夾個米腸、海帶、甜不辣等，

老闆娘跟店員的態度也都很好。

想吃個小東西，或是想買消夜、聚餐的食物，或是喜歡這種滷味的人，

(曾看過有人夾了很多鴨翅、雞腳等，還多買了幾包酸菜)

可以考慮來這家看看。