LindaMapweddinglife

賞味地點：anywhere(甜點就是任何地方都可以吃的食物)

賞味價格：180~450元(視購入品項而定)

賞味時間：2015年6月6日

店家網址：https://www.facebook.com/palazzohandmake/timeline

其他：訂購方式就是向Jack老闆臉書私訊唷！

使用相機：sony手機

會知道這家店是在批踢踢上無意間找到的，

之前有訂過他們的草莓塔，吃的當下驚為天人(草莓塔心得)

老闆Jack會按照季節新增季節性的點心，

所以我會追蹤他工作室的FB，看會有什麼季節性的新品。

(覺得可以吃到季節性的產品，就是青啦!)

夏天就是芒果荔枝西瓜熱帶多汁水果的季節，

老闆Jack就推出芒果乳酪派，看到成品照片時，就覺得好好吃的樣子！

馬上就私訊老闆，一口氣下訂三個(一整個瘋狂)

Jack目前的工作室沒有店面，所以收取產品都是用面交的方式，

可以在訂產品的時候，先跟老闆說好要拿取產品的方式以及面交地點。

(他們現在也有宅配囉！所以其他縣市或是時間比較喬不攏的，

也可以考慮使用宅配收貨)

每次跟Jack約面交，都會對他有點不好意思，

一方面是覺得現在大熱天讓他騎車出來外送不好意思以外，

另一方面是每次跟他約的面交時間都很匆促，

所以也沒有跟Jack多聊，不過Jack是一個很健談的人唷！

收到芒果乳酪派的時候，我當下又是驚喜一番，

覺得Jack老闆挑選的包裝相當好，很適合當伴手禮，

也很適合自己食用(就是一個送禮自用兩相宜的概念啦~)

 芒果乳酪派(6吋) 360元

打開盒子，撲鼻而來的就是派皮的香味，

(還有朋友超級愛這個派皮，他說他願意花錢只買派皮，

想拜託我問老闆有沒有單賣派皮哈哈哈)

也很明顯地可以看到是真的芒果!!!!!都有一絲一絲的纖維。

因為每次面交都很匆忙，所以我都沒時間問怎麼保存以及保存期限，

(Jack老闆都會先問我會不會馬上冰冰箱，可見這些點心也是Jack的寶貝，

不希望因為保存方式錯誤影響口感)

但是，沒問也沒關係，因為一打開就會一口氣吃完，

還必須要內心制止自己不要再吃了！！

芒果乳酪派可以有兩種吃法(自己亂創)，

一種是冰冰箱後，拿出來馬上吃，

另一種是等軟一點之後再吃，我自己是比較喜歡軟一點再吃，

因為拿出來馬上吃，會覺得乳酪跟派皮的味道蓋過芒果的香味，

沒有一種融合在一起的口感，

但是像有的朋友是喜歡拿出來馬上吃，他說就像是在吃芒果冰淇淋一樣。

帕拉索的派真的是值得推薦，好喜歡他的派皮，

喜歡真材實料的派，推薦給大家